Stekpannan i kolstål från franska De Buyer är en idealisk kvalitetsstekpanna för att steka, grilla och bryna kött, fisk och ägg. Den har ett tjockt järn av hög kvalitet och värmer snabbt upp med enhetlig värmefördelning. Pannan har naturliga non-stick egenskaper och ett ergonomiskt handtag i tåligt nitjärn. Förvara den på en torr plats och rengör den aldrig med tvättmedel eller i diskmaskin. Den funkar på alla spishällar inklusive induktion.
För att steka in pannan innan första användning:
1. Skölj av och rengör stekpannan med varmt vatten.
2. Täck botten med matolja och värm tills oljan börjar ryka.
3. Häll ut oljan när botten blivit brun och torka med hushållspapper. Nu är den klar för användning. Ju mer pannan används, desto bättre blir den.