Senzo Gin'Iro Petty 12 centimeter är en klassisk skalkniv med ett oktagonskaft som är en traditionell japansk utformning av knivskaft. Skaftet är gjort av tre lager pakkaträ. Bladet är gjort av Molybdenum Vanadium (1K6M), rostfritt stål med en hårdhet på HRC58 och har en Mirror Finish som ger det ett vackert högpolerat utseende. Bladet är slipat åt två olika håll vilket resulterar i en tunnare avslutning som innebär fantastisk skärpa och ger det en vacker profil. Namnet Gin'Iro kommer från det japanska ordet för silver.