Knivslipning med ett slipstöd som fixerar slipvinkeln till ca 15 grader. Det är enkelt att fästa stödet på knivens rygg och det stabiliserar knivens vinkel mot slipstenen. Det fungerar oavsett kniv och om du är höger- eller vänsterhänt. Instruktioner för användning medföljer i förpackningen.