Denna Nakiri/grönsakshack från Zanmai Mcusta Classic har en bladlängd på 16,5 cm och är tillverkad av Damaskusstål med en kärna av VG-10. Kniven har ett vitt handtag i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mineraler och 1/3 akryl, samt pigment. Den är perfekt för både proffs och hemmakockar och är belagd med hela 33 lager av Damaskusstål.