Kniven har en kärna av högkvalitativt VG-MAX-stål omgiven av 32 lager damaskstål som ger ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som har slipats och polerats till en glänsande finish. Hårdheten är 61 HRC /- 1, med ett blad på 9 cm och ett handtag på 10,4 cm. Denna kniv är perfekt för både ambitiösa hemmakockar och professionella kök.