CHROMA typ 301 P-40 Hakata Santoku – Den senaste versionen av den japanska Santoku- och kockkniven är en perfekt kombination av de båda knivtyperna. Den har tre användningsområden: skära kött, fisk och grönsaker. Den är tillverkad av högkvalitativt 301-stål och har ett 18/10-stålhandtag. Den har en slipvinkel på 15 grader och slipas med keramiskt bryne och sten. Den levereras i en presentförpackning och har designats av F.A. Porsche.