Denna brödkniv är en riktigt vass kvalitetskniv från serien Nordic Kitchen av Eva Solo. Kniven är tillverkad enligt japansk metod och med samma teknik som man tidigare använde sig för att tillverka samurajsvärd. Bladet är vasst och slitstarkt och skär med lätthet skivor av brödet. Knivbladet har en hög flexibilitet och en smal rygg. Knivens skaft är utformat efter kroppens anatomi och ligger behagligt och stadigt i handen.
Otroligt skarpt damaskusstål i 67 lager
Material: Japanskt Damaskusstål (AUS 10), Pakkaträ
Bladlängd: 24 cm
Längd: 36,7 cm