Pulcina Espressobryggare från Alessi är dedikerad till alla kaffeälskare. Det är en revolutionerande produkt som kombinerar tekniken utvecklad av illycaffé med Alessis designupplevelsen. Pulcina är en produkt av intensiv forskning kring optimering av kaffekannans form för att förbättra och utveckla kaffets smakegenskaper.
Illy har identifierat den perfekta formen som vattenkokaren ska ha för att producera det perfekta kaffet. Tack vare den inbyggda formen av sin speciella värmare, stoppar Pulcina automatiskt filtreringen av kaffet i rätt ögonblick. Detta avbrott bidrar till att eliminera utbrottsfasen, det slutliga filtreringssteget som genererar en bränd och bitter eftersmak, vilket säkerställer att endast de finaste kvaliteterna av kaffet bevaras och förbättrar sin fulla och avrundade arom. Den typiska V-formen är speciellt utformad för att helt förhindra att det droppar när kaffet serveras. Praktiskt och funktionellt kokar du kaffe precis på samma sätt som med en vanlig espressobryggare.