Edo lock från Alessi passar till lock och kastruller från samma serie. Tack vare den unika formen på locket går det att ha en sked eller slev på under matlagningen. Serien Edo kombinerar en unik design med olika funktionella detaljer som förbättrar matlagningen. Serien är designad av Patricia Urquiola som blandar olika kulturella influenser med formella inslag.